Как предотвратить и избавиться от изжоги, вызванной кофе? Как избежать изжоги от кофе, чая и какао Бывает ли от кофе изжога

Изжога после кофе – распространенное явление. Многие из тех, кто являются поклонниками напитка, нередко проводят параллели между его употреблением и появлением легкого или серьезного дискомфорта, локализующегося в верхней части желудочно-кишечного тракта.

Если вы хотите узнать, как кофе действует на организм человека и можно ли предотвратить возникновение изжоги после его употребления, то читайте статью.

Польза и вред кофе

Свежесваренный кофе – напиток настоящих гурманов, которые не готовы отказать себе в удовольствии от его употребления.

К сожалению, далеко не каждый человек умеет правильно варить кофе из молотых зерен. Многие довольствуются растворимыми сублимированными вариантами, ни в какое сравнение не идущими со вкусом натуральных кофейных напитков.

Главным действующим компонентом, придающим кофе его удивительные бодрящие свойства, является кофеин – химическое соединение, относящееся к классу алкалоидов пуринового ряда.

Кофеин раздражает центральную нервную систему человека, стимулирует сердечную деятельность, расширяет кровеносные сосуды и ускоряет пульс, придавая ощущение легкой эйфории.

Большинство классических сортов напитка содержит от одного до двух процентов кофеина в составе.

Попадая в ЖКТ, кофеин активизирует работу некоторых ферментов, запуская повышенную выработку желудочного сока.

Избыток физиологической жидкости, отвечающей за расщепление пищи, может изливаться из первичного резервуара и «возвращаться» назад, в пищевод.

«Кислотность» пищевода достаточно сильно отличается от «кислотности» желудка.

Соляная кислота, попадающая на стенки верхнего участка желудочно-кишечного тракта, разъедает их эпителий, тем самым стимулируя развитие эзофагита – воспалительного процесса, порождающего появление многих неприятных симптомов.

Доказано, что кофеин является прямым стимулятором пищеварительных желез, отвечающих за синтез многочисленных ферментов.

Кроме того, избыточное количество кофе, попавшее в организм человека, может активировать повышенную работу поджелудочной железы, желчного пузыря и печени.

Интенсивное воздействие на данные органы может стать причиной их быстрой изнашиваемости, ведущей к потере основных функций.

Регулярное употребление кофе натощак, в особенности в утренние или в ночные часы – неправильное поведение.

Люди, имеющие такую привычку, чаще других страдают от воспаления желудка и непрекращающейся изжоги, которая с течением времени может трансформироваться в более серьезную проблему.

Как пить кофе и не болеть?

Существует несколько правил, зная и соблюдая которые, можно снизить вред, наносимый кофе организму. Все они являются простыми в реализации.

Безусловно, некоторые из них могут не понравиться заядлым кофеманам, которым придется делать выбор между сохранением устоявшихся привычек и нормализацией собственного состояния.

В состав растворимого кофе нередко добавляют различные химические ингредиенты, отвечающие за ароматизацию порошка или за придание ему характерного цвета.

Далеко не все ингредиенты, использующиеся в изготовлении сублимированного кофе, не несут вреда человеческому организму.

Если вы являетесь любителем напитка, то делайте выбор в пользу его натуральной версии.

Искусственные компоненты, входящие в состав растворимого кофейного порошка, могут вызывать локальные спазмы сосудов, ведущие к снижению кровообращения на определенных участках пищевода.

Кстати, именно спазмы сосудов чаще всего и являются причиной эзофагеальных рефлюксов, считающихся основным фактором появления изжоги у взрослых людей.

При покупке натурального сырья лучше отдавать предпочтением тому, которое продается в зернах, а не в молотом виде.

Приобретая зерновой кофе, можно обезопасить себя от наличия в нем потенциально вредных примесей, добавляемых недобросовестными продавцами для увеличения веса продукта или улучшения его внешних характеристик.

Максимальная суточная «доза» кофе не должна превышать одной-двух кружек. Чем меньше объем выпитого напитка, тем меньше кофеина в нем содержится.

Смягчить действие кофеина можно, отказавшись от употребления классической версии напитка, начав добавлять в него молоко или нежирные сливки.

Молочные продукты будут смягчать стенки пищевода и кишечника и обволакивать их полезными компонентами, содержащимися в составе.

От добавления сахара в кофе лучше отказаться. Данный компонент является известным стимулятором, провоцирующим избыточную выработку желудочного сока.

Сочетание кофе и сахара, в особенности в утренние часы – не самая правильная комбинация.

Лучшее время для употребления кофе – второй завтрак. Не стоит наслаждаться кофе натощак, как бы вам не хотелось.

Люди, которые полностью избавляются от неполезной привычки, с течением времени замечают значительное сокращение рецидивов изжоги.

Связь между регулярным употреблением кофе и появлением изжоги очевидна. Не испытывайте свое здоровье на прочность и начните придерживаться вышеобозначенных правил.

Чем точнее они будут соблюдаться, тем выше будет вероятность того, что утренняя изжога, возникающая после первой чашки кофе, станет лишь плохим воспоминанием.

Быстро снять изжогу, возникающую после употребления любых раздражающих пищевод продуктов, можно, используя специальные антацидные препараты, которые продаются без рецепта врача и имеют сравнительно небольшую стоимость.

Важно понимать, что увлекаться «Ренни», «Гевисконом», «Гасталом», «Маалоксом» и проч. не следует. Применять их нужно только симптоматически и не более четырнадцати дней (в общей сложности).

Если меры, которые вы предприняли, отказавшись или значительно сократив употребление кофе, не помогли избавиться от изжоги, то не стоит заглушать ее таблетками.

Перманентная изжога, длящаяся более двух недель – плохой знак. Чтобы выявить причину, ее провоцирующую, нужно посетить врача-гастроэнтеролога и сдать анализы.

Изжога от употребления кофе – не миф, а реальность. Если вы хотите сохранить свое здоровье, то следите за тем, сколько чашек напитка выпиваете в день, и уменьшайте их число при появлении любых настораживающих симптомов или каких-либо изменений в самочувствии.

Кофе сам по себе имеет немного повышенную кислотность, дополнительно он способствует раздражению слизистой оболочки желудка. Благодаря этому секреция соляной кислоты начинает происходить с большей интенсивностью, что и приводит к изжоге.

Дополнительно, кофе расслабляет сфинктерные мышцы, которых на пути следования пищи в человеческом организме имеется несколько. Функция сфинктерных мышц в том, чтобы твердая и жидкая пища, проходя вперед, не имела бы возможность вернуться назад. Если мышцы расслабляются, то соляная кислота из желудка проникает в пищевод, что и является причиной раздражения, которое называют изжогой.

Если вы постоянно страдаете после употребления кофе, можно попробовать пить его с молоком, так как оно смягчает действие напитка, что помогает предотвратить изжогу. Если это не помогает, остается только перейти на другие напитки, например, на зеленый чай.

Как возникает изжога

Строго говоря, изжогу может вызывать любой продукт, но некоторые виды пищи делают это чаще и проще. Изжога возникает, если сфинктер желудка не справляется со своими обязанностями. Обычно это происходит из-за избытка желудочного сока, но возможны и другие причины. Например, если давление в брюшной полости слишком сильно повышается (это бывает, когда человек переел или выпил слишком много жидкости), когда одежда на человеке слишком тесная, а также при поднятии тяжести сразу после еды. Возможны и другие причины подобного рода.

В случае если приступы изжоги случаются у вас постоянно, это является серьезной причиной для того, чтобы обратиться к врачу. Бывает, что из рациона достаточно исключить некоторые продукты, и состояние желудка нормализуется. Иногда изжога также служит сигналом о том, что у человека развиваются какие-либо болезни желудочно-кишечного тракта. Такое лучше выявить на самой ранней стадии, когда все довольно легко .

Как предотвратить изжогу

Несмотря на обилие медицинских препаратов, помогающих справиться с изжогой, лучше ими не злоупотреблять. Вместо этого попробуйте изменить свой образ жизни. Не передайте ни в коем случае, избегайте того, чтобы есть перед сном. Тщательно пережевывайте пищу, чтобы она поступала в организм как можно медленней.

Можно пить отвары из таких растений, как горькая полынь и другие горькие травы, использовать корень горечавки. Хорошо помогает при борьбе с изжогой имбирь, который помогает избавиться от излишков желудочного сока.

Специалисты предупреждают кофеманов о том, что у них может быть изжога от кофе. Как известно, кофеин, содержащийся в напитке, раздражающе влияет на желудок, провоцируя более активное производство соляной кислоты. Поэтому, если употреблять любимый напиток на голодный желудок, то вполне может появиться изжога, которая со временем нередко приобретает хроническую форму, а впоследствии развивается до гастрита. Если это уже произошло, то следует более внимательно относиться к тем продуктам, которые употребляются, и следить за режимом питания.

Изжога является ключевым симптомом рефлюкс-патологии. Указанное заболевание характеризуется тем, что нарушается работа пищеводно-желудочного сфинктера, в результате чего желудочный сок выбрасывается обратно в пищевод. Из-за этой причины возникают подобные неприятные ощущения.

Влияние кофе на организм

По мнению специалистов, частое употребление кофейных напитков чревато:

развитием зависимости от кофе;
раздражением нервной системы, что приводит к учащенному биению сердца, поэтому кофейные напитки не рекомендованы людям с сердечными патологиями;
усиленным мочеотделением;
истощением нервных клеток, что вызывает торможение работы нервной системы.

Что же касается влияния на систему пищеварения, то при потреблении кофеина желудок активно вырабатывает сок, в результате чего возрастает уровень соляной кислоты. Избыток указанного компонента провоцирует развитие воспалительного процесса в пищеводе, или эзофагита, основным признаком которого и является изжога.

Кофе способствует усилению работы пищеварительных желез. Такая напряженная работа органов пищеварительной системы приводит к угнетению их функций, что отрицательно сказывается на способности желудочно-кишечного тракта переваривать пищу.

Употребление кофе натощак способствует развитию гастрита. Часто случающаяся изжога после кофе как раз является симптомом указанной патологии.

Почему еще может случиться изжога после употребления кофе? В данном напитке содержатся не очень полезные примеси, на присутствие которых организм реагирует спазмом сосудов. Из-за этого нарушается работа мышцы-сфинктера в пищеводе, в результате чего избыточная масса соляной кислоты оказывается в пищеводе, что и приводит к появлению изжоги.

Медикаментозное устранение

Избавиться от дискомфорта человеку позволят специально разработанные лекарственные препараты. Данную группу препаратов специалисты называют антацидами. Эти препараты могут нейтрализовать негативное воздействие соляной кислоты и устранить ощущение жжения. Каждый человек из огромного ассортимента препаратов данной группы может выбрать наиболее подходящий для него:

Огромной популярностью на сегодняшний день пользуются жевательные таблетки Ренни, которые не нужно запивать водой.
Сосательные таблетки Гастал также получили широкое распространение. Данное средство позволяет за короткий промежуток времени устранить ненавистную изжогу.
Маалокс в виде таблеток для взрослых и суспензий для малышей тоже является эффективным препаратом в борьбе с изжогой.

Любое антацидное средство оказывает моментальное воздействие при попадании в желудок. Однако время их действия составляет всего лишь несколько часов. Если изжога после кофе стала постоянным спутником, то решать данную проблему лучше всего, обратившись к лечащему врачу. Такие специалисты называются гастроэнтерологами.

Что же касается применения средств народной медицины, то потребуется немало времени, прежде чем будет получен ощутимый результат. К тому же некоторые средства народной медицины, например пищевая сода, могут навредить слизистым органов системы пищеварения.

Меры профилактики

Если кто-то не в силах отказаться от потребления любимого кофе, то делать это не обязательно. Если следовать следующим рекомендациям, то можно уменьшить вред от кофеина и избежать возникновения изжоги:

Кофе лучше разбавлять молоком, что позволяет частично нейтрализовать действие кофеина, так он менее активно влияет на желудок. При выборе продукта предпочтение лучше отдавать маложирному молоку (1–1,5%), что дополнительно обволакивает стенки пищеварительного органа.
Лучше отказаться от привычки пить кофе натощак. Предварительно можно съесть что-либо легкое.
От потребления кофе после плотного приема пищи рекомендуется отказаться. Необходимо подождать хотя бы полчаса, чтобы пища успела перевариться.
Следует как можно меньше сахара добавлять в любимый ароматный напиток либо вовсе от него отказаться.
Необходимо ввести в привычку пить не горячий, а теплый напиток. Высокая температура еще сильнее раздражает слизистую желудка.
Выбор следует делать в пользу зернового кофе слабой либо средней обжарки.
Необходимо отказаться от привычки пить кофе с лимоном.

Изжога от кофе — распространенное явление. Кофеин активизирует выработку соляной кислоты, которая раздражает желудок. Чаще всего дискомфорт возникает от напитка выпитого натощак.

Стоит помнить, что постоянная изжога опасна развитием .

Изжога от выпитого кофе часто возникает у людей с хроническим заболеванием желудочно-кишечного тракта. Кофеин оказывает негативное воздействие на стенки желудка. Во время изжоги, пациент жалуется на неприятные ощущения в области желудка, пищевода или сердца. Иногда такое состояние возникает не сразу после употребления напитка, а через некоторое время.

Почему дискомфорт после напитка?

Существует множество причин, которые . Кофеин, присутствующий в зернах кофе, в несколько раз повышает секрецию желудка. Если она будет постоянно повышенной, то возникают патологические изменения, например, гастрит или .

При развитии рефлюкса человек будет чувствовать сильный дискомфорт после выпитого кофейного напитка. Это объясняется тем, что желудочная кислота обжигает слизистую оболочку пищевода, тем самым провоцируя болевые ощущения.

Еще одна причина развития патологического состояния заключается в том, что кофеин действует в качестве сосудорасширяющего средства. Это способствует расслаблению стенок кровеносных сосудов. В результате активизируется кровоток.

Важно! Под воздействием кофеина расслабляются также и мышцы сфинктера в пищеводе. Это чревато утечкой желудочного сока. Изначально он попадает в пищевод, а потом в горло, тем самым провоцирует жжение.

Жжение в желудке или пищеводе может возникнуть не только из-за натурального, но и от растворимого кофе. Это объясняется недостаточным качеством напитка. Он содержит минимальное количество кофеина, так как растворяется во время проведения термической обработки при формировании гранул.

Чтобы напиток имел хорошие вкусовые качества, производители добавляют в него большое количество примесей:

усилители вкуса;
ароматизаторы;
аминокислоты;
стабилизаторы.

Все эти компоненты оказывают негативное воздействие на состояние желудочно-кишечного тракта. Если у человека присутствуют хронические заболевания желудка, то частое употребление растворимого кофе может спровоцировать обострение.

Как избавиться?

При возникновении первых признаков жжения следует принять безопасный препарат, который нейтрализует соляную кислоту. Если же состояние хроническое, то оно может быть вызвано не кофейным напитком, а развитием более серьезного заболевания.

Если изжога возникает только после кофе, то необходимо придерживаться следующих 5 рекомендаций:

Свести к минимуму количество употребляемого кофеина.
Разбавлять напиток молочным продуктом.
Отказаться от употребления кофе натощак.
Не пить сразу после приема пищи, подождать около 30 минут.
Не добавлять в напиток цитрусовые компоненты.

В аптеках продается большое количество препаратов, которые позволяют быстро снять симптомы. К числу самых эффективных относятся следующие:

Маалокс.
Ранитидин.
Гевиксон.

Следует понимать, что лекарство поможет только временно снять симптом. Чтобы избежать изжоги в дальнейшем необходимо нормализовать режим питания и свести к минимуму количество употребляемого кофеина.

Чтобы избежать возникновения дискомфорта рекомендуется отдавать предпочтение кофейным зернам слабой или средней обжарки. После употребления кофе лучше не перегружать организм физической активностью.

Важно! Запрещается курить и пить кофе одновременно. Такое сочетание губительно воздействует на желудок.

Некоторые девушки в погоне за красивой фигурой начинают практиковать кофейную диету. Ее суть заключается в том, что в течение нескольких дней все приемы пищи нужно заменять употреблением большого количества кофе.

Несмотря на то, что это низкокалорийный продукт, он не поможет похудеть. В результате такой диеты можно получить только проблемы с желудочно-кишечным трактом и . На фоне этого возникнет не только , но и скачки артериального давления и бессонница.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о вреде кофе:

Если нет возможности полностью отказаться от кофе, то следует отдавать предпочтения напиткам с минимальной кислотностью. Чтобы избежать раздражения стенок желудка рекомендуется пить только теплый кофе, разбавленный молоком или сливками. Если симптоматика не проходит в течение длительного периода времени, то нужно обратиться к врачу.

Возникновение изжоги после употребления кофе наблюдается нечасто. Однако некоторые люди испытывают неприятное ощущение после чашки ароматного напитка. Существует несколько методов, помогающих предотвратить негативное воздействие кофеина на желудок.

Может ли быть изжога от кофе?

Изжога от кофе может возникать из-за воздействия содержащегося в напитке кофеина на желудок. Под воздействием данного вещества орган пищеварения усиливает секрецию. Выделяется большее количество соляной кислоты. Уровень кислотности повышается. Это может приводить к неприятным ощущениям. Если пить эспрессо или капучино в небольших количествах, повышение показателя не слишком велико, симптом отсутствует.

1-2 чашки в сутки считаются безопасной дозировкой. Такое количество бодрящей жидкости не станет причиной ухудшения состояния.

Частое употребление кофе может вызвать изжогу

От натурального кофе

Ответ на вопрос о том, может ли быть изжога от кофе, положительный. После употребления натурального напитка нежелательная реакция связана с большим количеством кофеина. Рекомендуется заменить привычный сорт зерен новым, содержащим меньше активного вещества. Кроме того, специалисты рекомендуют снизить суточное потребление.

Если человек обжаривает зерна в домашних условиях самостоятельно, нужно следить, чтобы они не пригорали. Кроме того, не следует варить слишком крепкий напиток.

От растворимого кофе

Растворимый аналог может становиться причиной появления неприятной симптоматики не только из-за высокого содержания кофеина. Нередко гранулы изготавливают из некачественного сырья. Поскольку вкусовые качества часто оказываются не слишком хорошими, производители добавляют красители, ароматизаторы, различные искусственные добавки, изменяющие вкус, аромат. Такие вещества негативно влияют на функционирование органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, вред они приносят и другим органам и системам.

Изжога от растворимого кофе особенно часто отмечается у людей, страдающих хроническими патологиями органов пищеварительной системы. Возникать она может и при отсутствии каких-либо болезней, отклонений.

Если даже после одной чашки отмечается неприятная симптоматика, ухудшается самочувствие, следует заменить марку гранул другой. Не стоит брать слишком дешевую продукцию, поскольку часто ее качество слишком низкое.

Не рекомендуется также приобретать разновидности без кофеина. Хотя активное вещество в таких напитках отсутствует, они вредны: удаление кофеина производится с помощью агрессивных химических ингредиентов, негативно воздействующих на человеческий организм при регулярном потреблении.

От кофе с молоком

Разбавленные молоком кофейные напитки редко вызывают изжогу. Добавка нейтрализует негативное влияние кофеина на организм, концентрация вещества становится ниже. В латте или капучино в кафе около 50-70% от общего объема приходится на молоко.

Использовать можно не только коровий, но и растительный продукт. Подойдут кокосовое, соевое, миндальное и другие разновидности. Подбирать нужно, учитывая индивидуальные предпочтения. Следует помнить, что ореховое молоко более жирное. Если добавлять его в слишком больших количествах, возможны расстройства стула. Изменится и вкус напитка.

Можно ли пить кофе при изжоге?

Кофе при изжоге не запрещен, если причина появления симптома другая. Однако не стоит пить его слишком часто людям, у которых неприятные ощущения возникают из-за кофеина. Не нужно отказываться и в тех случаях, когда человек испытывает сильное желание выпить чашку напитка. Важно соблюдать ряд правил, чтобы не вредить здоровью.

Курить одновременно с употреблением кофейного напитка нельзя. Сигареты навредят не только органам дыхания, но и желудочно-кишечному тракту. В сочетании с кофеином негативный эффект от табачных изделий усиливается, нередко изжога возникает из-за сочетания употребления кофе и вредной привычки.

Заменять бодрящей жидкостью приемы пищи запрещено. На голодный желудок кофеин будет оказывать более сильное воздействие, поскольку ничто не станет препятствовать его всасыванию. Кофейная диета страдающим изжогой не подходит. В сутки выпивать стоит не больше 1-2 чашек. Лучше разбавлять молоком: жидкость получается менее крепкой, ее влияние на организм не такое опасное.

Чтобы избежать неприятных симптомов изжоги, стоит разбавлять кофе молоком

Как избавиться от изжоги после кофе?

Если изжога после кофе появляется постоянно, рекомендуется записаться на прием к гастроэнтерологу или терапевту. Нередко симптом наблюдается из-за возникшего патологического процесса, ароматный напиток лишь усиливает проявления, усугубляет симптоматику. Врач определит, что стало причиной нежелательной реакции, назначит подходящее лечение.

Также помогут следующие меры:

Если причиной стало чрезмерное употребление кофеина, следует снизить его количество в рационе. Сократить нужно не только потребление кофе: отказаться требуется от крепко заваренного чая, какао, шоколада, поскольку в этих напитках и продуктах тоже содержится активное вещество.
Лучше добавлять сливки или молоко. Молочные жиры не дают кофеину всасываться слишком быстро, связывают его. Слишком много таких напитков употреблять опасно из-за риска образования конкрементов в почечных лоханках и мочевом пузыре.
Сахар или сиропы добавлять не рекомендуется. Сладкие напитки негативно воздействуют на слизистую оболочку желудка, способствуют образованию нежелательных реакций. Сиропы вредны и из-за состава: часто при изготовлении используется большое количество искусственных добавок, не слишком качественное сырье. Добавлять лимоны и другие цитрусовые фрукты тоже не стоит.
Слишком горячий кофе пить нежелательно. Он будет обжигать чувствительную слизистую, вызывать раздражение, стимулировать секрецию желудочного сока. Лучше, если напиток будет теплым. Летом разрешается употребление холодных разновидностей: гляссе, фраппе.
Эффективным вариантом, как избавиться от неприятных ощущений, является прием медикаментов. Но лекарства не устраняют причину, а лишь маскируют симптом. Подойдут Гастал, Гевискон, Мезим. Препараты можно приобрести без рецепта, рекомендуется предварительно ознакомиться с противопоказаниями, прилагаемой схемой приема.

У кофе без кофеина слишком высокая кислотность, что делает напиток опасным при изжоге. Кроме того, полностью удалить кофеин не получается: небольшое количество вещества сохраняется в жидкости.

Мезим поможет уменьшить неприятные ощущения при изжоге

Как снизить негативное влияние кофе?

Выбирать нужно качественное сырье.
Молоть зерна лучше непосредственно перед употреблением: концентрация кофеина в измельченном продукте возрастает, если он долго лежит перед употреблением.
Лучше пить кофе после приема пищи. Так кофеин будет всасываться медленнее, его влияние на организм окажется не таким сильным.
Лучшим временем считается утро, через 30 минут после завтрака: так напиток будет бодрить, не станет причиной проблем с засыпанием.
Рекомендуется увеличить количество капусты в рационе. Этот овощ ускоряет восстановление слизистой оболочки желудка. Употреблять лучше в свежем виде: в салатах. Можно делать соки и смузи.
Желательно выбирать зерновой напиток. В нем, кроме кофеина, содержатся и полезные вещества, антиоксиданты.